Mellanmål och enkla sådana är alltid sköna att ha några att välja bland. En avokado macka med keso och gräslök är en favorit här hemma. Tänkte bjuda på ett härligt recept att ta till som en snabb lunch eller ett matigare mellanmål. Allt beror på hur många mackor en gör ;) Det är enkelt, gott, går snabbt att slänga ihop och mättar bra.

Så gott och underskatta inte smakförhöjningen som salt och peppar ger! Jag har ofta med ett pepparkar i min väska.. något som jag fått för mig på senare tid. Nu under sommaren älskar jag att ge mina mackor en smakförhöjning med gräslök, men på vintern nöjer jag mig med salt och peppar.