Fick veta att det är kladdkakans dag idag, så vad passade bättre att slänga ihop efter kvällens kondtionspass på gymmet? Min favorit kladdkaka/chokladtårta!
Så god, lite mjuk och kladdig i mitten och inte så där överdrivet söt som de flesta kladdkakorna är.
Receptet
Sätt ugnen på 200 grader
Smöra och bröa en form
Ingredienser:
1 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
3/4 dl Kakao
1 msk snabbkaffepulver
1 tsk vaniljsocker
1 krd salt
3 ägg
2 ½ dl socker
250 gram kvarg
Vispa ihop ägg och socker pösigt
Blanda de torra ingredienserna i en bunke
Vispa ihop allt + kvargen
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20-25 minuter (jag gräddar i 22 minuter, då får jag den perfekt)
Servera med grädde, bär eller ät den bara som den är. Njut av en utsökt kladdkaka/chokladtårta!
Härligt med ett nyttigare recept på kladdkaka! :)
jag har 3/4 dl kakao enligt mitt recept, blir inte 1/4 dl för lite chokladsmak och så har jag 2 tsk vaniljsocker, vill man ha smak så kan man ha i 1 msk konjak fast det har jag inte provat, man kan ju byta ut strösockret mot Stevia så blir den ännu nyttigare
Råkade få in ett fel där ska självklart vara 3/4 dl kako mamma :) , jag har 1 tsk vaniljsocker på mitt recept som du gett mig ;)
Åååh den är så goooo!
Mums, vad gott! :) Kram