Wok med sötsur sås

Jag testade mig på att göra kycklingwok med sötsur sås och det blev riktigt gott och krämigt. Det var även ganska lätt att tillaga och tog inte speciellt lång tid. Nu gjorde vi med frusna wokgrönsaker, men kan tänka mig att det blir ännu godare om man hackar upp färska grönsaker. Jag gjorde som vanligt…Fortsätt läsa Wok med sötsur sås

Kycklingwok med cashewnötter

I veckan så slängde Marko ihop en riktigt god kycklingwok med cashewnötter, det var en riktig hit och fungerade utmärkt i matlådan. Därför tänkte jag bjuda på receptet så att ni också får möjligheten att njuta av denna goda maträtt. Ingredienser 4 portioner: 150 gram sockerärter 1 knipa gul lök 1 st röd paprika 1½…Fortsätt läsa Kycklingwok med cashewnötter

Fyllt på i kylskåpet

Hem ljuva hem, tillbaka till verkligheten och rutinerna. Kylskåpet och frysen ekade tomt så storhandling blev det. Väldigt utplockat i affären antar att många fyllt på hemma inför vardagsstarten, fanns ingen kvarg bland annat så jag får köra på grötfrukost imorgon, men en bas kom vi hem med i alla fall. Hemma hos oss hittar…Fortsätt läsa Fyllt på i kylskåpet

Lördagsmiddag

Anna har varit här, vi tittade på JVM och precis lagom till slutet på andra perioden så slutade kanalen fungera så då satt vi med varsin webbsida med liverapportering och berättade för varandra vad som hände i matchen. Lite små spänande när det dröjde mellan uppdateringarna, men hade varit lite roligare att kunna se hela…Fortsätt läsa Lördagsmiddag

Kycklingfilé med honungsglaze

Dagens middag blev kycklingfilé med honungslaze serverat med nudlar och wokgrönsaker och en klick creme fraiche. Det är en enkel och riktigt god maträtt, vi åt faktiskt kycklingfilé med honungsglaze på nyår, men med lite lyxigare tillbehör och det är det som är så himla bra, det går att äta nästan vad som helst till…Fortsätt läsa Kycklingfilé med honungsglaze

Teriyakispett med ris och wokgrönsaker

Idag blev det en riktigt god middag, Teriyakispett med ris och wokgrönsaker och det var inte alls så svårt som man skulle kunna tro.      Ingredienser:  ca 500-600 gram kycklinglårfilé Spett Teriyakissås 600 gram wokgrönsaker Ris   Skär upp kycklingen i långa smala bitar  eller små kuber som lätt går att trä på ett…Fortsätt läsa Teriyakispett med ris och wokgrönsaker