Igår eftermiddag kom jag hem till Örebro och det första jag och Marko gjorde var att åka direkt till matbutiken och handla hem ingredienser till en av våra favoriträtter, kokoskyckling med ris och en sallad! Å så gott det var! Jag har verkligen saknat att laga egen mat och nu när den där hemska förkylningen är…Fortsätt läsa Det egna köket
Etikett: ris
Smakrik köttgryta med ris och broccoli
Det har varit en tid nu där jag inte provat så mycket nytt i köket, det kommer och går det där med min matlagningsglädje, men idag testade jag ett nytt recept som jag fått inspiration ifrån av min gymkompis Louise. Jag gjorde ett litet misstag, men smaken blev riktigt bra och den här maten kommer…Fortsätt läsa Smakrik köttgryta med ris och broccoli
Teriyakispett med ris och wokgrönsaker
Idag blev det en riktigt god middag, Teriyakispett med ris och wokgrönsaker och det var inte alls så svårt som man skulle kunna tro. Ingredienser: ca 500-600 gram kycklinglårfilé Spett Teriyakissås 600 gram wokgrönsaker Ris Skär upp kycklingen i långa smala bitar eller små kuber som lätt går att trä på ett…Fortsätt läsa Teriyakispett med ris och wokgrönsaker