Min vän Amanda tipsade mig om broccoli och blomkålsmos för ganska så länge sen, jag har köpt hem ingridenserna för några veckor sen, men först idag provade jag detta omtalade mos och jag är såld! Så därför tänkte jag dela med mig av receptet. 

 

Du behöver: 

Fryst broccoli och blomkål (Går säkert lika bra med färsk också kan jag tänka mig)

Grädde

Salt, peppar 

Mixer/blender

 

Koka broccolin och blomkålen så att den blir så pass mjuk att det går att sticka en gaffel igenom. Häll därefter av vattnet, mixa ihop, häll i lite grädde efter behag och krydda efter egen smak. Färdigt, snabbt gott och enkelt. Jag serverade ihop med marinerad kyckling och sallad. Snabb och enkel middag som satt riktigt bra i magen!