December innebär att jag blir galet sugen på rödbetssallad och köttbullar. Så idag när vi var och handlade slank det med bröd, sallad, rödbetssallad och köttbullar, allt man behöver för den perfekta köttbullemackan! Så enkelt och så gott, brukar dock alltid överäta mig på rödbetssallad under juletiden, men vad gör väl det, har ju ett år på mig att ladda upp för nästa jul och den goda mackan ;)