Tänkte berätta om lite av det som vi gjorde vid sidan om PT-dagarna och Fitnessfestivalen, den tid som blev över vilket inte var så jätte mycket tid eftersom det var väldigt långa dagar, men lite annat har vi hunnit med. Vi åt i alla fall en massa god mat på kvällarna. Första kvällen åt…Fortsätt läsa Helgen i Göteborg
Etikett: mat
Teriyakispett med ris och wokgrönsaker
Idag blev det en riktigt god middag, Teriyakispett med ris och wokgrönsaker och det var inte alls så svårt som man skulle kunna tro. Ingredienser: ca 500-600 gram kycklinglårfilé Spett Teriyakissås 600 gram wokgrönsaker Ris Skär upp kycklingen i långa smala bitar eller små kuber som lätt går att trä på ett…Fortsätt läsa Teriyakispett med ris och wokgrönsaker
Lyxig söndagsmiddag
En god och lyxig söndagsmiddag lagade jag och Marko till idag. Verkligen inte fel att avsluta helgen med en riktigt festlig måltid. Nötrulle med potatisgratäng och till det hade vi vitlöksbröd, grönsaker och Jensens favoritsås (sistnämnda syns inte på bilden). Nu sitter maten fint i kistan och jag ska kila iväg och lära ut lite…Fortsätt läsa Lyxig söndagsmiddag
Food prep
Det blev några timmar i köket idag, då vi har fixat matlådor för hela veckan (fem dagar framåt). Skönt att inte behöva tänka på att laga mat på en hel vecka, kanske lite enformigt, med att variera på tre rätter (syns bara två på bild, tacogratängen gjorde sig inte så bra på bild), det hade…Fortsätt läsa Food prep