Helgmys och energiuppladdning

Vilken härlig helg! After work i fredags, Teamträff med Add Ice Cream och sen hem till Camilla för att sedan gå över till Bea och Oscar för häng (vi alla är från Katrineholm och har vid olika tillfällen faktiskt gått i samma klass). På natten sen kom Marko också och så sov jag och han […]

7 favorit rätter för varma sommardagar

Sommaren kan innebära att motivationen i köket blir lite trytande, speciellt soliga dagar. Jag upplever att jag inte blir lika hungrig och sugen på mat under sommaren på samma sätt som under vintern, men mat behöver vi ju alla ändå, så jag tänkte att jag skulle tipsa om lite olika goda rätter.    Lasagne med […]

Mat i samband med träning

Mat i samband med träning är ett intressant ämne och det är även veckans tema i bloggnätverket som jag är med i.    Min känsla när jag jobbar med kostsscheman och kostrådgivning är att många fokuserar alldeles för mycket på mat. Det tar över hela ens liv och blir till en mani och en stor […]

Enkel kycklingsoppa med nudlar

Så här på hösten är det hur gott som helst att äta en varm soppa när det är lite ruggigt och mörkt ute. Jag är inte någon soppexpert, men några soppor har jag lärt mig att laga och en av mina favoriter är en god kycklingsoppa som är väldigt enkel att slänga ihop. Jag gillar […]

Smarrigt långkok

På senare tid har det blivit en hel del långkok här hemma. Vi fick en gjutjärnsgryta i våras och sen dess har vi testat lite allt möjligt. Så smidigt och enkelt med långkok och så gott! Bara ställa in i ugnen på förmiddagen/morgonen och sen låta stå där och dra sig, med lite kryddor och […]

Hektisk måndag

Idag har det varit en hektisk dag, med nya utmaningar och moment vilket är roligt. Dock rätt trött nu och frusen efter att jag kom hem från fotbollsträningen (det är verkligen bara solen som värmer) så nu blir det sängen så jag orkar med morgondagen. Inte ens hunnit träna idag för det har varit så […]

En mättande lunch

Jag har en tendens att snöa in på maträtter och frukostar. Ett tag åt jag alltid bananpannkaka till frukost, eller rättare sagt har jag gjort det i två omgångar. Det är smidigt att slänga ihop på morgonen och mättar hela förmiddagen. Just nu är det inte bananpannkakor som är min standard frukost, så då passar […]