Vem är jag?

En presentation av mig. Vem är jag som driver Reach Your Goal? Jag heter Erika Lauri, är 30 år och bor i Örebro. Japp det var allt. Där har ni min typ av humor. Gillar sarkasm och skojar friskt med människor. Beskrivs väldigt ofta som glad och positiv. Jag är född i Umeå, bott i…Fortsätt läsa Vem är jag?

15 anledningar till att ta en promenad

Ett tips för helgen är att ta en promenad. Promenader är en riktigt bra aktivitet för kropp och själ. Tror du mig inte? Här får du 15 anledningar till att ta en promenad i helgen. Har du koll på att en promenad på 30 minuter kan ge alla dessa fördelar till din kropp och själ?…Fortsätt läsa 15 anledningar till att ta en promenad

Vegetarisk sallad med quinoa, bönor och fetaost

Sallader hör sommaren till. Jag gillar verkligen en matig god sallad med mycket smak. Detta är ett vegetariskt recept, men det går att byta ut bönorna mot kyckling om en vill det. Lite grekisk känsla över denna sallad och smakerna gifter sig bra med varandra. Det är en rätt som fungerar bra i matlåda, förbered…Fortsätt läsa Vegetarisk sallad med quinoa, bönor och fetaost

Avokado macka med keso och gräslök

Mellanmål och enkla sådana är alltid sköna att ha några att välja bland. En avokado macka med keso och gräslök är en favorit här hemma. Tänkte bjuda på ett härligt recept att ta till som en snabb lunch eller ett matigare mellanmål. Allt beror på hur många mackor en gör ;) Det är enkelt, gott,…Fortsätt läsa Avokado macka med keso och gräslök

Veckans peppande ord v29

En ny måndag och vad passar inte bättre än några peppande ord på vägen? Jag är på semester och lever loppan i Kroatien. Härligt, men det kan ändå vara skönt att ha med sig några peppande ord. Denna vecka tänker jag att vi fokuserar på hur vi tänker och vad vi tänker om oss själva.…Fortsätt läsa Veckans peppande ord v29

Frukostbufféns höjdpunkter

Sömn kan vara underskattat. Sovit som en klubbad säl i natt. Somnade rätt snabbt igår också, skönt för en som mig som kan behöva flera timmar för att komma ner i varv och somna. Speciellt när jag inte har min sambos andetag att andas i takt med. Frukostbuffé på ingång Nu har jag haft en…Fortsätt läsa Frukostbufféns höjdpunkter

En viktig fundering

Senaste halvåret har jag under olika tillfällen och av olika personer fått frågan om jag gått ner i vikt. Ibland som ett konstaterande, ibland som en orolig fråga. Svaret på frågan är ja, jag har gått ner några kilon. Det är toppen att jag har vänner som ser efter mig, men jag undrar var dessa…Fortsätt läsa En viktig fundering