Perfekta mellanmålet

Det var länge sedan jag använde min mixer, alldeles för länge sedan kom jag fram till efter att ha snott ihop en smarrig och mättande blåbärssmoothie. Förra sommaren åt jag det nästan varje dag, men under våren har det varit dåligt med smoothies, men nu med egenplockade blåbär i frysen så finns det inga ursäkter. Kanske…Fortsätt läsa Perfekta mellanmålet

Skogens gömmor

Startade dagen med en joggingtur i Byle skogen, det var inte någon toppen tur, men jag tog mig runt och det var perfekt väder för löpning. Därefter kom Anna över och vi två begav oss tillsammans ut i Byleskogarna för att ta med oss lite från skogens gömmar. Vi började med att plocka blåbär. Vi…Fortsätt läsa Skogens gömmor

Blåbärssäsongen är här

Nu är den bästa tiden på året här eller i alla fall en tid jag gillar väldigt mycket. Det är nämligen blåbärssäsong, på mina turer i skogen har jag nämligen hittat massor av blåbär och kommit hem helt blå om händerna efter allt blåbärsätandet. Jag behöver införskaffa ett par stövlar och sen ska jag ut…Fortsätt läsa Blåbärssäsongen är här

Sommarbär

Sommarbär är bland det bästa jag vet. Älskar bär av olika smaker och kan få cravings för det lite när som. Det är något som finns året om här hemma, men absolut bäst är det nu på sommaren när det finns färska bär överallt och med så mycket smak. Bäst är att plocka bären själv,…Fortsätt läsa Sommarbär

Underskattat mellanmål

Något som är så otroligt gott, men väldigt underskattat är kvarg med bär. Det är så gott och enkelt. Igår lyxade jag till det med smaksatt kvarg och bär till Eurovisionmyset här hemma. Hallon och blåbär fick bli min bärblandning till hallonkvargen igår, självklart valde jag kvarg utan tillsatt socker. Kvarg är något som alltid…Fortsätt läsa Underskattat mellanmål

Poff sa det..!

Det har varit en vecka i högt tempo, men fylld med massor av positiva händelser och det ger en enorm energi till att orka hålla ett tempo i 120 och älska sitt jobb lite mer. Startade en av dagarna den här veckan med ett mejl med massor av värmande ord från en av mina PT-kunder,…Fortsätt läsa Poff sa det..!

Enkelt mellanmål

 Sommaren måste vara den roligaste mattiden under året, speciellt med alla frukter, grönsaker och bär. Idag blev mitt mellanmål en banan och blåbärs smoothie och lite nätmelon, tyvärr var halva melonen övermogen så den var ganska smaklös, men färgerna väcker verkligen lusten till att äta. Melon är perfekt för att få i sig vätska under…Fortsätt läsa Enkelt mellanmål

Blåbärssmoothie

Dagens frukost blev en blåbärssmoothie. Väldigt mumsig, älskar blåbär så det sitter aldrig fel med blåbärsmak. Härlig smaskig start på den här skärtorsdagen. Ha en bra dag!    Recept  • 2 1/2 dl lätt kvarg alternativt standard kvarg med en skvätt mjölk  • 1/2 banan • 1 dl blåbär • kokosflingor till topping