Så här på hösten är det hur gott som helst att äta en varm soppa när det är lite ruggigt och mörkt ute. Jag är inte någon soppexpert, men några soppor har jag lärt mig att laga och en av mina favoriter är en god kycklingsoppa som är väldigt enkel att slänga ihop. Jag gillar…Fortsätt läsa Enkel kycklingsoppa med nudlar
Kategori: Recept
Kanelbullar i mängder
Idag är det kanelbullens dag och det här med hembakta kanelbullar är jag otroligt svag för och kan sluka ohälsosamt många i ett naffs. Jag såg ett inslag på Gomorrgon Sverige om kanelbullar och blev inspirerad till att baka lite kanelbullar och det passade ju bra inför kanelbullens dag. Så jag testade ett nytt recept…Fortsätt läsa Kanelbullar i mängder
Smarrigt långkok
På senare tid har det blivit en hel del långkok här hemma. Vi fick en gjutjärnsgryta i våras och sen dess har vi testat lite allt möjligt. Så smidigt och enkelt med långkok och så gott! Bara ställa in i ugnen på förmiddagen/morgonen och sen låta stå där och dra sig, med lite kryddor och…Fortsätt läsa Smarrigt långkok
Sommarslush
Nu kommer jag bjuda på något som jag nog aldrig tidigare gjort, jag ska nämligen dela med mig av ett recept med alkohol i. Jag dricker ytterst sällan alkohol och det beror främst på att jag inte tycker om smaken av alkohol och därför hellre dricker något som jag tycker om och jag ser inga…Fortsätt läsa Sommarslush
Perfekt lördagsgodis, chokladdoppade jordgubbar
Jag älskar jordgubbar, minns den sommaren jag och min bästa kompis Anna jobbade på ett jordgubbsplantage och plockade jordgubbar från tidigt på morgonen för att kunna leverera till affärerna innan klockan tio. Vi fick alltid med oss några extra liter hem och föråt oss på de där jordgubbarna. Mums. Perfekt lördagsgodis är att chokladdoppa jordgubbarna,…Fortsätt läsa Perfekt lördagsgodis, chokladdoppade jordgubbar
Recept på Quesadillas
Ett annat inslag på mitt tapasbord i helgen var Quesadillas med ruccola och ost. Quesadillas är super smidigt att tillaga ändå gör jag det sjukt sällan. Jag åt det första gången när jag var i USA, då åt vi Quesadillas med kyckling. Denna gång blev det en lättare variant då det redan var en hel…Fortsätt läsa Recept på Quesadillas
Kantarelltoast
Jag är otroligt svag för kantarelltoast, absolut godast är det om man själv varit ut och plockat kantarellerna, men den här gången blev det köpta kantareller. Det är enkelt, smarrigt och bara smälter i munnen. Det du behöver är: 4 dl Kantareller 1 lång baguette 3 dl matlagningsgrädde, 1 msk smör vitpeppar och salt Stek…Fortsätt läsa Kantarelltoast
Avokadodipp/Guacamole
Jag älskar min version av guacamole, eller det är nog mer avokadodipp då jag inte har så många ingredienser i den. Tänkte dela med mig av receptet, kan dock varna er med att det är beroendeframkallande gott. Du behöver: 2 st mogna avokados 1 dl lätt kvarg 1 vitlöksklyfta Mosa avokadon, pressa vitlöken och blanda…Fortsätt läsa Avokadodipp/Guacamole