Jag är otroligt svag för kantarelltoast, absolut godast är det om man själv varit ut och plockat kantarellerna, men den här gången blev det köpta kantareller. Det är enkelt, smarrigt och bara smälter i munnen. Det du behöver är: 4 dl Kantareller 1 lång baguette 3 dl matlagningsgrädde, 1 msk smör vitpeppar och salt Stek…Fortsätt läsa Kantarelltoast
Etikett: recept
Avokadodipp/Guacamole
Jag älskar min version av guacamole, eller det är nog mer avokadodipp då jag inte har så många ingredienser i den. Tänkte dela med mig av receptet, kan dock varna er med att det är beroendeframkallande gott. Du behöver: 2 st mogna avokados 1 dl lätt kvarg 1 vitlöksklyfta Mosa avokadon, pressa vitlöken och blanda…Fortsätt läsa Avokadodipp/Guacamole
Kycklingwok med cashewnötter
I veckan så slängde Marko ihop en riktigt god kycklingwok med cashewnötter, det var en riktig hit och fungerade utmärkt i matlådan. Därför tänkte jag bjuda på receptet så att ni också får möjligheten att njuta av denna goda maträtt. Ingredienser 4 portioner: 150 gram sockerärter 1 knipa gul lök 1 st röd paprika 1½…Fortsätt läsa Kycklingwok med cashewnötter
Krämigt god spenatsoppa
I söndags efter jobbet så slängde jag ihop en supergod och faktiskt min favorit soppa, nämligen en krämig spenatsoppa. Jag är alldeles för dålig på att slänga ihop soppor, denna soppa är riktigt enkel och går super snabbt att tillaga, men ändå så gör jag den alldeles för sällan. Tänkte att jag delar med mig…Fortsätt läsa Krämigt god spenatsoppa
Frågestund
Kände att det var ett tag sen jag hade en frågestund så kör en sådan, ni har veckan ut på er att ställa frågor och fundera, så var inte blyga och fråga på, det går ju såklart att vara anonym som vanligt. Passa även på att säga vad ni vill läsa mer om här på…Fortsätt läsa Frågestund
Gourmetmiddag dagen till ära
Idag har jag fixat och trixat här hemma, bakade som sagt en kaka på förmiddagen och sen satt jag och valde recept i flera timmar innan jag kunde bestämma mig för vilken rätt som skulle tillagas. Varför gjorde jag allt det här då? Jo dels för att jag varit baksugen i flera dagar och att…Fortsätt läsa Gourmetmiddag dagen till ära
Problem med att hitta kläder som passar
Måndag och jag känner mig rätt pigg idag jag har hunnit med ett besök på gymmet (härligt efter några dagar med ”endast” promenader och jogging) det blev rygg idag och det blev lite svettigt. Har upptäckt att min rygg har växt en del, för plötsligt har jag lite problem med att hitta kläder, sånt är…Fortsätt läsa Problem med att hitta kläder som passar
Blåbärssmoothie
Dagens frukost blev en blåbärssmoothie. Väldigt mumsig, älskar blåbär så det sitter aldrig fel med blåbärsmak. Härlig smaskig start på den här skärtorsdagen. Ha en bra dag! Recept • 2 1/2 dl lätt kvarg alternativt standard kvarg med en skvätt mjölk • 1/2 banan • 1 dl blåbär • kokosflingor till topping