Perfekt mat till fotbolls-VM

I tider med fotbolls-VM så passar mat som tacos riktigt bra, idag inveg vi vår nya fina serveringsbricka som vi fått i inflyttningspresent och är perfekt för tacos. Vi passade även på att avnjuta maten på balkongen då vädret tillät det och vi ännu inte fått våra köksstolar (kommer på måndag) så även lite trevligare…Fortsätt läsa Perfekt mat till fotbolls-VM

Äta bör man annars dör man

Veckans matlådor är färdiga och uppradade i kylen. Vi har kört ett tag med att vi lagar veckans matlådor under helgerna så kan vi äta lite vad vi vill till middag under veckan och inte behöva fundera på att det ska räcka till lunch dagen efter. Jag lagar mina lunchlådor och Marko sina, vi har…Fortsätt läsa Äta bör man annars dör man

Livets ironi

Här trodde jag att jag skulle få en pigg och effektiv 1 maj till skillnad från majoriteten som festade natten lång, men vad fick jag? Inte någon harmonisk eller pigg dag, vid lunchtid så slog det bara till och min mage ballade ur rejält! Buhu, vet inte om det är magsjuka eller matförgiftning, men trevligt…Fortsätt läsa Livets ironi

När sambon får bestämma

Jag är en kyckling människa, jag älskar kyckling i alla dess former och väljer det hellre framför rött kött. Det äts väldigt mycket kyckling här hemma blandat med tacos, men ibland så är det gott att bryta av med en god saftig köttbit som omväxling.Idag stod Marko för middagen och då blev det pepparbiff med…Fortsätt läsa När sambon får bestämma

Fettisdagen firas såklart med semla

Lång, lång dag som ändå gick alldeles för fort. Uppe med tuppen för morgonträning, sen har jag suttit med min examinationsuppgift som skulle in senast kl 17 idag, jag klarade det med lite marginal till och med si så där dryga timmen, vilken lättnad, men timmarna gick undan. Nu tycker jag att vi ska ha…Fortsätt läsa Fettisdagen firas såklart med semla

Färgglada och smarriga pajer

Jag lagade till två smarriga pajer till middag som jag bjöd min familj på innan vi begav oss tillbaka till Örebro. Jag improviserade och slängde ihop sådant som jag trodde skulle smaka bra tillsammans och jag tycker att jag lyckades bra och de andra i familjen verkade också nöjda. Det går riktigt fort och är…Fortsätt läsa Färgglada och smarriga pajer

Kycklinggryta med jordnötssmak

Dagens middag blev en liten enkel favorit som jag inte gjort på evigheter. En enkel kycklinggryta med jordnötssmak. Den kanske inte får en såndär väldigt vacker framtoning, men den smakar verkligen riktigt gott! Jag serverade grytan med ris och en stor grön sallad, även om grytan innehåller lite grönsaker så skadar det inte att fylla…Fortsätt läsa Kycklinggryta med jordnötssmak

Härlig lördag

En härlig lördag med både studier, besök och god middag har passerat. Jag pluggade fram till klockan två idag då mamma och pappa kom förbi här. Vi fikade, tittade på vinterstudion och sen även på en julfilm och hade det lugnt och trevligt. Senare kom även Markos föräldrar och ena bror och så åkte vi…Fortsätt läsa Härlig lördag