Jag startade denna söndagen med en tur ut i skogen. Tog med mig hink och kamera och vandrade på. Hittade en del kantareller, men jäklar vad bra de gömde sig, plockade ihop 1,5 liter rätt fort, men sen fick jag gå runt och leta utan att hitta något. Testade min kamera och försökte lära mig…Fortsätt läsa Skogspromenad
Etikett: kantareller
Vardagsmotion i skogen
Under helgen så spenderade vi tid i Byle, vi passade på att återigen besöka svampskogen och på bara en timme var hinken full med härliga kantareller! Vilken lycka när vi sprang mellan svampställena, det var en riktigt bra svampdag och regnet hade sköljt av dessa godingar så det var inte allt för betungande att rensa…Fortsätt läsa Vardagsmotion i skogen
Skogens gömmor
Startade dagen med en joggingtur i Byle skogen, det var inte någon toppen tur, men jag tog mig runt och det var perfekt väder för löpning. Därefter kom Anna över och vi två begav oss tillsammans ut i Byleskogarna för att ta med oss lite från skogens gömmar. Vi började med att plocka blåbär. Vi…Fortsätt läsa Skogens gömmor
Kantarelltoast
Jag är otroligt svag för kantarelltoast, absolut godast är det om man själv varit ut och plockat kantarellerna, men den här gången blev det köpta kantareller. Det är enkelt, smarrigt och bara smälter i munnen. Det du behöver är: 4 dl Kantareller 1 lång baguette 3 dl matlagningsgrädde, 1 msk smör vitpeppar och salt Stek…Fortsätt läsa Kantarelltoast