Söndagsbiff

Dagarna rullar förbi och jag prioriterar mina studier just nu då det fasligt snabbt närmar sig slutexamination. Jag känner mig lite stressad och vet att det är en hel del kvar att fixa med c-uppsatsen till nästa vecka då vi måste ha en version som är godkänd för att få gå upp med den. Jag…Fortsätt läsa Söndagsbiff

När sambon får bestämma

Jag är en kyckling människa, jag älskar kyckling i alla dess former och väljer det hellre framför rött kött. Det äts väldigt mycket kyckling här hemma blandat med tacos, men ibland så är det gott att bryta av med en god saftig köttbit som omväxling.Idag stod Marko för middagen och då blev det pepparbiff med…Fortsätt läsa När sambon får bestämma

Färgglada och smarriga pajer

Jag lagade till två smarriga pajer till middag som jag bjöd min familj på innan vi begav oss tillbaka till Örebro. Jag improviserade och slängde ihop sådant som jag trodde skulle smaka bra tillsammans och jag tycker att jag lyckades bra och de andra i familjen verkade också nöjda. Det går riktigt fort och är…Fortsätt läsa Färgglada och smarriga pajer

Kycklinggryta med jordnötssmak

Dagens middag blev en liten enkel favorit som jag inte gjort på evigheter. En enkel kycklinggryta med jordnötssmak. Den kanske inte får en såndär väldigt vacker framtoning, men den smakar verkligen riktigt gott! Jag serverade grytan med ris och en stor grön sallad, även om grytan innehåller lite grönsaker så skadar det inte att fylla…Fortsätt läsa Kycklinggryta med jordnötssmak

Fira att vi lever

Gårdagen avrundades med en födelsedagsmiddag hemma hos min kära vän Camilla i Katrineholm som fyllt år i veckan. Hon bjöd in till en kväll med namnet ”Fira att vi lever” en kväll med hyllning till livet. Det var en riktigt rolig och trevlig kväll, god mat och en utsökt söt trårta både till det yttre…Fortsätt läsa Fira att vi lever

Lördagsmiddag

Anna har varit här, vi tittade på JVM och precis lagom till slutet på andra perioden så slutade kanalen fungera så då satt vi med varsin webbsida med liverapportering och berättade för varandra vad som hände i matchen. Lite små spänande när det dröjde mellan uppdateringarna, men hade varit lite roligare att kunna se hela…Fortsätt läsa Lördagsmiddag

Kycklingfilé med honungsglaze

Dagens middag blev kycklingfilé med honungslaze serverat med nudlar och wokgrönsaker och en klick creme fraiche. Det är en enkel och riktigt god maträtt, vi åt faktiskt kycklingfilé med honungsglaze på nyår, men med lite lyxigare tillbehör och det är det som är så himla bra, det går att äta nästan vad som helst till…Fortsätt läsa Kycklingfilé med honungsglaze

Nyår

Det nya året firades in, kvällen började med en utsökt middag hemma hos Anna. Vi var fem stycken som avnjöt en riktigt god middag och hade trevligt tillsammans. Vid tio tiden delade vi upp oss och åkte vidare på andra fester. Jag var på en rolig fest med massor av folk, kända och okända för…Fortsätt läsa Nyår